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下味でウマウマ牛肉丼♪
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下味でウマウマ牛肉丼♪-レシピのメイン写真

下味でウマウマ牛肉丼♪

natu12240101
natu12240101 @cook_40150830

下味をじっくり浸けた牛肉をご飯にのっけて丼にしました。キャベツとか温泉卵とかのっけたらもっと美味しいと思います~
このレシピの生い立ち
実家から送られてきたちょっといい牛肉。
どうやって食べよう?と思っていたところ友人からタイ料理の本とナンプラーをもらったので参考にしてみました。
料理初心者のレシピなんで…アドバイスもらえればと思います

下味をじっくり浸けた牛肉をご飯にのっけて丼にしました。キャベツとか温泉卵とかのっけたらもっと美味しいと思います~
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実家から送られてきたちょっといい牛肉。
どうやって食べよう?と思っていたところ友人からタイ料理の本とナンプラーをもらったので参考にしてみました。
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下味でウマウマ牛肉丼♪

natu12240101
natu12240101 @cook_40150830

下味をじっくり浸けた牛肉をご飯にのっけて丼にしました。キャベツとか温泉卵とかのっけたらもっと美味しいと思います~
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実家から送られてきたちょっといい牛肉。
どうやって食べよう?と思っていたところ友人からタイ料理の本とナンプラーをもらったので参考にしてみました。
料理初心者のレシピなんで…アドバイスもらえればと思います

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材料

1人分
  • 牛肉 適量
  • ●すりおろしにんにく 大匙1
  • ●すりおろししょうが 大匙1
  • ●あらびき胡椒 少々
  • ●オイスターソース 大匙1
  • ●ナンプラー 大匙1
  • ●サラダ油 小さじ1
  • たまねぎ 1/4
  • ご飯 1杯
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作り方

  1. 1

    牛肉をジップロックなどに入れて、●を全て入れて揉み込んで冷蔵庫で2~3時間おく。

  2. 2

    フライパンで玉葱を炒めて、しんなりしてきたら1の牛肉をタレごと入れて焼く。

  3. 3

    ご飯にのっけていただきます!

  4. 4

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natu12240101
natu12240101 @cook_40150830
2009/03/06 12:35に公開
お菓子作り練習中です。お菓子を配って喜んでもらうのが大好き!狭いワンルームのキッチンで奮闘中です。
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