♡♡青じそつくねミルフィーユ♡♡
りゅうちゃんママ @ryuchan_mama
つくねにも青じそドレッシングを混ぜ込んで♡薄いけど、ふんわりジューシー♪ちょっとお洒落なつくねの出来上がり！
このレシピの生い立ち
青じそが大好きな私♪
これでもか！ってくらい、青じその香り＆味が満載のレシピが出来ました＾＾
♡♡青じそつくねミルフィーユ♡♡
つくねにも青じそドレッシングを混ぜ込んで♡薄いけど、ふんわりジューシー♪ちょっとお洒落なつくねの出来上がり！
このレシピの生い立ち
青じそが大好きな私♪
これでもか！ってくらい、青じその香り＆味が満載のレシピが出来ました＾＾
作り方
- 1
ボールに★印のつくねのたねを全て入れて、良く混ぜ合わせます。粘りが出るまでね＾＾（仕上りはかなり緩いです）
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- 2
大葉は洗って、スライスチーズは四等分に切っておく。
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱する。 - 3
つくねを中火～強火で焼きます。緩いのでスプーンですくって、広げて平らに丸くして焼きます。焼き目が付いたら裏返して焼きます
-
- 4
つくねは薄いので、両面3～5分ほどで焼けちゃいます♪焼けたらお皿に取ります。（つくねは一人分で全部で6枚焼きます）
- 5
盛り付けするお皿に、つくね→大葉→スライスチーズ→つくね・・・と挟んでいき、一番上につくねを乗せます。それを二つ作って～
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- 6
仕上げに青じそドレッシングをかけて、かわいいピックなんかを刺して、出来上がり♪＾＾
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- 7
つくね自体に味がついていますので、シンプルに仕上げのドレッシングをかけなくても、おいしく食べられます＾＾
コツ・ポイント
つくねは薄いからすぐに焼けちゃう！急なおもてなしにも対応できちゃうおいしいレシピです♪
つくねにも仕上げにも青じそ♡おまけに中にも挟んじゃう！青じそ好きにはたまらない～！焼いてから挟むので、大葉は色良く仕上がりチーズは余熱でとろけます♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18429191
