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あっさり~なヨーグルトパイ☆
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あっさり~なヨーグルトパイ☆-レシピのメイン写真

あっさり~なヨーグルトパイ☆

snowywhite
snowywhite @cook_40047691

大人のサクサクヨーグルトパイです♪
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ブルガリアヨーグルトのモニターに当選したので!!

パンに挟んでも美味しい大人のクリームです。

大人のサクサクヨーグルトパイです♪
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パンに挟んでも美味しい大人のクリームです。

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あっさり~なヨーグルトパイ☆

snowywhite
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大人のサクサクヨーグルトパイです♪
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ブルガリアヨーグルトのモニターに当選したので!!

パンに挟んでも美味しい大人のクリームです。

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材料

4個
  1. ☆水切りヨーグルト              大さじ3
  2. ☆生クリーム(低脂肪)           大さじ1
  3. ☆砂糖           小さじ1
  4. ☆ラム酒          小さじ1/4
  5. 冷凍パイシート             1枚
  6. 桃の缶詰           桃1個分
  7. 卵黄             少々
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作り方

  1. 1

    オーブンを210度に予熱する。

  2. 2

    パイシートを室温で少し柔らかくし、4等分する。

  3. 3

    ナイフでフチの5ミリ内側に薄く線を入れ、その内側に沢山ピケする(内側の膨らみを小さくするため)。

    • あっさり~なヨーグルトパイ☆作り方3写真
  4. 4

    卵黄を5ミリのフチにハケで塗り、オーブン210度で5~6分。190度度に下げて4~5分。

  5. 5

    焼いてる間に☆を混ぜあわせ冷やしておく。

    桃はパイ1個あたり1/4で、薄くスライスする。

  6. 6

    焼けたら粗熱を取り、☆と桃を飾りましょう。

  7. 7

    とてもとても邪道だけど・・・
    万が一パイが膨れすぎたら、ミニナイフでこっそり上の一枚を剥がしたり?!(笑)

    • あっさり~なヨーグルトパイ☆作り方7写真

コツ・ポイント

出来上がったらすぐにお口へ~♪

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snowywhite
snowywhite @cook_40047691
2010/09/22 05:48に公開
早い、安い、たまにリッチで旨い!を目指し、日々料理に挑んでいます。それと主人がメタボにならないようにヘルシーも心がけて・・・
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