簡単！私のミートソース
ぱりぱりいちご @ichigodesu
決してプロの味ではないけれど、私の大好きな味！材料は代用ＯＫ！何か似たものを入れても大丈夫！★写真、変えました★
このレシピの生い立ち
パパがいない日の夕飯を冷蔵庫にある材料で作ろうと考えた家庭のミートソース！この材料が無くてはダメとかではなく何か他の物を入れてもＯＫ！
簡単！私のミートソース
決してプロの味ではないけれど、私の大好きな味！材料は代用ＯＫ！何か似たものを入れても大丈夫！★写真、変えました★
このレシピの生い立ち
パパがいない日の夕飯を冷蔵庫にある材料で作ろうと考えた家庭のミートソース！この材料が無くてはダメとかではなく何か他の物を入れてもＯＫ！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをみじん切りにして別にしておく。たまねぎ、人参をみじん切りにする。私はフープロにおまかせ！
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- 2
まだ火をつけてない鍋にオリーブオイルとみじん切りのにんにくをいれ、火をつけて弱火で炒める。
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- 3
にんにくの香りがしてきたら、人参と玉ねぎを入れます。水分が出るまで炒めたらひき肉を入れ炒める。
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- 4
ひき肉の色が変わったら、小麦粉を入れ良く炒める。
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- 5
カットトマト缶、コンソメを入れて混ぜながら煮る。ある程度火がとおったら、ケチャップを入れてもう少し煮る。
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- 6
最後に塩とごま油を入れてできあがり！
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コツ・ポイント
カットトマト缶が無い時は、ケチャップ多めに入れ水を足しても大丈夫です！
つくれぽ
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