なすとサラミのおやき～カレー風味

なすとサラミのおやき～カレー風味

さめゴジラ @cook_40081875

なすとは気づかずパクパク食べた子供たち(^_^)v
酒のつまみやお弁当にもｇｏｏｄ！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供たちにどうにかなすを食べさせたくて(^_^)v

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野菜嫌いな子供たちにどうにかなすを食べさせたくて(^_^)v

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さめゴジラ @cook_40081875

なすとは気づかずパクパク食べた子供たち(^_^)v
酒のつまみやお弁当にもｇｏｏｄ！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供たちにどうにかなすを食べさせたくて(^_^)v

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材料

●なす大１本
●サラミ３０ｇ
●アーモンド１０粒
●粉チーズ大さじ１
●天ぷら粉大さじ３
●カレー粉小さじ１／２
水大さじ４
油大さじ１

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作り方

1

なすの皮をむき４等分くらいにして水にさらした後、耐熱容器に入れて600wで３分加熱。
2

なす、サラミ、アーモンドを粗みじんにする。
3

ボールに●を全て入れ、混ぜ合わせる。均等に混ざったら水を加えさらに混ぜる。
4

熱したフライパンに油を入れ、３の生地をスプーンですくい入れて両面を焼く。

コツ・ポイント

なす嫌いは細かくきざみ、なす好きは大きめにカットすると良いのでは？（＾＾）

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さめゴジラ @cook_40081875

2010/09/26 12:21に公開

料理は実験！と信じて、日々いろいろな料理に挑戦中。失敗した時は、子供たちに「栄養がある！」と諭し、食べてもらっています・・・