蒸し餃子にあう香味だれ

cocotys
cocotys @cook_40037409

バルサミコのコクと香味野菜がたくさん入った、酸っぱマイルドな後引く「たれ」です♪お肉にお野菜、お魚にも合う万能だれ♬
このレシピの生い立ち
蒸し野菜、蒸し餃子を美味しく食べるのに考えました♪

蒸し餃子にあう香味だれ

バルサミコのコクと香味野菜がたくさん入った、酸っぱマイルドな後引く「たれ」です♪お肉にお野菜、お魚にも合う万能だれ♬
このレシピの生い立ち
蒸し野菜、蒸し餃子を美味しく食べるのに考えました♪

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材料

4人分
  1. 醤油 大さじ2
  2. バルサミコ 大さじ1
  3. 食べるラー油 小さじ1~1.5
  4. 万能ねぎ 1本
  5. ニラ 2~3本
  6. 煎り胡麻 少々

作り方

  1. 1

    ニラ、ねぎはみじん切りにします。ボールに全部の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。これで出来上がり♪

  2. 2

コツ・ポイント

とにかく簡単!材料を混ぜるだけです!バルサミコの代わりに黒酢を使ってもさっぱり美味しいですよ♪

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cocotys @cook_40037409
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東京都在住。お父さんと息子の3人家族。クックのみなさんの簡単で美味しいレシピには感動しつつ、料理本より丁寧な解説には本当に感謝です。
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