ズッキーニのソテーサラダ

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815

ズッキーニのソテーサラダ
このレシピの生い立ち
キユーピー株式会社 タイアップメニュー

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. パプリカ(赤) 1/2個
  3. オリーブ 大さじ1/2
  4. キユーピー サラダソルト レモンオレンジミックス 小さじ1

作り方

  1. 1

    ズッキーニは厚さ1cmの半月切りにする。

  2. 2

    パプリカはひと口大の乱切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をひいて熱し、①と②を入れ、両面に焼き目がつくまで炒める。

  4. 4

    ③を器に盛りつけて、サラダソルトをかける。

コツ・ポイント

オリーブオイルでじっくりと炒めるのに加えて、サラダソルトを味付けに使うことで、香り高い仕上がりになります。

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