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パン耳で簡単サクサク☆きなこラスク
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パン耳で簡単サクサク☆きなこラスク-レシピのメイン写真

パン耳で簡単サクサク☆きなこラスク

ねむねむひつじ
ねむねむひつじ @cook_40106397

「固くて食べれ〜ん」と子どもに残されてしまうパンの耳でおやつ作り。後片付けしながらできちゃう手軽さ♪
このレシピの生い立ち
「固くて食べれ〜ん」と子どもに残されてしまうパンの耳で、後片付けしながらおやつ作り。家族の好きなきなこ味にしてみました。

「固くて食べれ〜ん」と子どもに残されてしまうパンの耳でおやつ作り。後片付けしながらできちゃう手軽さ♪
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パン耳で簡単サクサク☆きなこラスク

ねむねむひつじ
ねむねむひつじ @cook_40106397

「固くて食べれ〜ん」と子どもに残されてしまうパンの耳でおやつ作り。後片付けしながらできちゃう手軽さ♪
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「固くて食べれ〜ん」と子どもに残されてしまうパンの耳で、後片付けしながらおやつ作り。家族の好きなきなこ味にしてみました。

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材料

  • パンの耳(普通のパンでもOK) あるだけ
  • バターorマーガリン 適量(作り方を見てね)
  • 砂糖 好きなだけ
  • きなこ 砂糖と同量か多め
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    パンを食べやすく切る。耳なら、長さを半分か1/3ぐらいに。

  2. 2

    フライパンにバターをのせ、火にかける。バターが溶け始めたら、パンを入れ、弱火に。パンにバターが馴染むように混ぜる。

  3. 3

    パンにバターがまんべんなく行き渡るように、様子を見ながらバターを加える。ふかふかな部分は押しつけて焼く。

  4. 4

    砂糖、きなこ、塩を入れ、全体に馴染ませたら火を止める。しばらくそのままおいておく。

コツ・ポイント

弱火で焦げないように。パンの表面にバターがついてないと、砂糖などが絡みません。最後火を止めておいておくと、サクサクに仕上がります。

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ねむねむひつじ
ねむねむひつじ @cook_40106397
2010/09/26 04:06に公開
高校生の子ども二人と旦那と、家族四人。バタバタな毎日です。フルタイムで仕事をしているので、食事の支度をする時間は限られているし、週の間では買い物にも行けません。家にあるもので、おいしくお腹いっぱい食べられることが毎日の目標です。
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このレシピのキーワード

ラスク パンの耳 きな粉 バター

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