材料です。

１切れを半分にして　チーズが入るように下から切れ目をいれてチーズをはさむ。

塩・コショウを両面にふります。

小麦粉をふって、溶き玉子にくぐらせ、パン粉をまぶします。。

揚げます。（私はいつも１８０度であげてますが　結構早くあがりますので１６０度でじっくりゆっくりでもいいかもしれません）

できあがりです。ちょっと揚げ気味ですね。お好きな味付けでめしあがってください。これはマヨネーズとケチャップのソースです。