切り干し大根の煮物の残り物を使います(^^)

汁は捨て、ケチャップと粉チーズと片栗粉を入れ混ぜます。

フライパンにオリーブ油を大さじ2ひき、切り干し大根を並べ、上にチーズを乗せて焼きます。

2.3分焼いたら、ひっくり返してさらに2.3分焼きます。

お皿に盛り、パセリをパラっとかけて完成です。