豆腐はキッチンペーパーで水気を取り、厚さ1.5cmぐらいでお好みの大きさに切ります。

フライパンに油をひいて豆腐を中火で焼いていきます。
ガーリックパウダーを片面にまんべんなくかけます。

ガーリックパウダーはこちらを使用。

両面、しっかり焼き色がつくぐらい焼きます。

仕上げにバターと醤油を加えます。バターが溶けたら火を止めてくださいね。ここは短時間でサッと♪

器に盛り付けて、刻みネギをのせ出来上がり！