さっぱり 豚シャブ

ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607

材料切って、豚肉をゆでて、ドレッシングをかけるだけ~!簡単美味しい~
このレシピの生い立ち
モニターに当選!いつもの豚シャブをドレッシングでたべてみよううと!

さっぱり 豚シャブ

材料切って、豚肉をゆでて、ドレッシングをかけるだけ~!簡単美味しい~
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モニターに当選!いつもの豚シャブをドレッシングでたべてみよううと!

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材料

  1. 豚肉 (豚シャブ用) 適量
  2. 大根 適量
  3. きゅうり 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. 青じそドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は広げて、1枚ずつ両面に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    大根ときゅうりは千切りにし、冷水にさらし、パリッとさせ、水気を切っておく。

  3. 3

    鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、1を1枚ずつ入れて茹で、冷ましておく。

  4. 4

    お皿に2を敷き、3をのせ、ドレッシングをかけて、出来上がり!

  5. 5

    モニターに当選!さっぱり味にしたいときは、右側の「青じそ」で。まろやか味の時は左側の「こく仕立て」で!

コツ・ポイント

ドレッシングは食べる直前にかけた方が水っぽくなりません。たっぷりかけた方が美味しいです。

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ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607
に公開
今年の4月に、主人の転勤で名古屋から長崎に引っ越してきました。&4月に長崎市で第二子を出産。現在は、5歳の娘と3か月の息子の二児の母になりました。子育て奮闘中の主婦です。下の子がもう少し大きくなったら行動範囲を広げ、美味しいものを探しに、食べ歩きしたいです。
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