ピリ辛ジャージャー麺
簡単にジャージャー麺が作れました(^^♪
このレシピの生い立ち
ジャージャー麺が食べたくなって作りました☆
簡単で美味しいですよ＝☆
アプリでひらく作り方
- 1
たれを先に作って
おき 水溶き片栗粉も用意しておく - 2
フライパンを温めて
油をひいたら●の
調味料を熱し香りを出していく - 3
香りが出てきたら
豚ひき肉を加えて
炒める - 4
肉に大体 火が通ったら 玉ねぎを加えて炒める
- 5
作って置いた たれを加えてひと煮たちさせて水溶き片栗粉でとろみをつける
ここで具は完成!!! - 6
違うフライパンで
焼きそばの麺を焼いていく
※うどんの場合は
先に茹でて冷水に取り冷やしておく!! - 7
麺の上に具を乗せて最後に白髪ねぎを
かければ完成(^^♪
コツ・ポイント
●この調味料だけでもピリ辛になります。
なのでもう少し辛くしたい人は豆板醤を多く入れ
逆に辛いのが得意では無い人は豆板醤を少し減らしたりして調整して下さい♪
●冷やしうどんのほうで作る人は きゅうりを乗せても美味しいです☆
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