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人参しりしり風そぼろ
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人参しりしり風そぼろ-レシピのメイン写真

人参しりしり風そぼろ

*corolla*
*corolla* @cook_40016633

人参があまーくて２歳の娘にも好評。人参しりしり好きにはぜひ試してほしいです。
スライサーで指を怪我しません！
このレシピの生い立ち
人参しりしりが好きなのですが、指をすることが多々…。
フードプロセッサーでみじんにしてしまえと思いました。

人参があまーくて２歳の娘にも好評。人参しりしり好きにはぜひ試してほしいです。
スライサーで指を怪我しません！
このレシピの生い立ち
人参しりしりが好きなのですが、指をすることが多々…。
フードプロセッサーでみじんにしてしまえと思いました。

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*corolla*
*corolla* @cook_40016633

人参があまーくて２歳の娘にも好評。人参しりしり好きにはぜひ試してほしいです。
スライサーで指を怪我しません！
このレシピの生い立ち
人参しりしりが好きなのですが、指をすることが多々…。
フードプロセッサーでみじんにしてしまえと思いました。

人参があまーくて２歳の娘にも好評。人参しりしり好きにはぜひ試してほしいです。
スライサーで指を怪我しません！
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人参しりしりが好きなのですが、指をすることが多々…。
フードプロセッサーでみじんにしてしまえと思いました。

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材料

作りやすい量
  • 人参 ３本
  • めんつゆ 適量
  • 鰹節 小さいの２パック
  • ごま
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作り方

  1. 1

    フードカッターなどで荒くカットした人参をみじん切りします。
    細かいとふりかけみたいで食べやすい。

  2. 2

    油をひいたフライパンでよく炒めます。
    あまーくなりますよ。

  3. 3

    めんつゆと鰹節とゴマを加えます。
    あんまり甘くないハズレの人参の場合、少し砂糖をくわえちゃいます(ー_ー)!!

  4. 4

    ごはんにかけても、そのままでも、卵焼きにいれても！！
    おいしい！

コツ・ポイント

よく炒めることです。あまくなります。油も多めのほうがおいしいような…気持ちヘルシーにオリーブオイルを使っています。

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*corolla*
*corolla* @cook_40016633
2010/09/21 13:04に公開
肉好きの主人と、野菜好きの私、お菓子ばかり食べる２歳の娘…。日々ごはんづくりに困りますが頑張ります！
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このレシピのキーワード

そぼろ にんじんしりしり にんじん かつお節 ゴマ

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