ピーマンの丸ごとクミン焼

Name: ピーマンの丸ごとクミン焼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 1袋; オリーブ油 小2; クミンシード 小1～; 塩 適量

三上摂 @cook_40401204

種までおいしく(ヘタはご自由に笑)、ピーマンを丸ごと食べられるレシピです
しかもほったらかしのお手軽調理
作り置きの緑黄色野菜メニューは、お弁当やおつまみにも使えて便利です

ピーマンの丸ごとクミン焼

三上摂 @cook_40401204

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材料

2人分

ピーマン 1袋
オリーブ油小2
クミンシード小1～
塩適量

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作り方

1

ピーマンは洗い、包丁で縦に3cm程度の切り目を1本入れる(破裂防止のため)
2

フライパンにオリーブ油とピーマンを入れ、あまり触らずに全面こんがりと焼き色をつける
3

クミンをふり入れ、香りが立ってきたら塩で味を調え完成!

コツ・ポイント

おいしさの秘訣は、丸ごとガブリといきます!

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つくれぽ

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三上摂 @cook_40401204

2026/09/06 07:58に公開

野菜と果物にココロ奪われた大人ごはん神戸で発信する食卓クリエイター　◼ Instagram : @setsu_mikami◼ blog : https://allegroconbrio77.blogspot.com◼『SCOOOP !』にて2025.3までスコープキッチン連載　(みやぎ生協・コープふくしま)

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ピーマンクミン

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