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ごはんが進む!鮭の味噌焼き★
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ごはんが進む!鮭の味噌焼き★-レシピのメイン写真

ごはんが進む!鮭の味噌焼き★

○kaokichi○
○kaokichi○ @cook_40165653

ごはんが何杯でもいけちゃうおかずです(^O^)/
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家にあるもので簡単に出来そうなおかずを考えて出来たものです(^^)

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○kaokichi○
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材料

2人分
  • ・鮭(切り身) 2切れ
  • →塩鮭でもOKです
  • ★味噌 大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    初めに★の調味料を全て合わせておきます。

  2. 2

    合わせた調味料を鮭の身の部分につけていきます。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、中火で鮭を両面焼いていきます。(味噌が焦げやすいので、火加減に注意して下さい)

  4. 4

    鮭に焼き色がついたら出来上がりです!

コツ・ポイント

味噌をつけた面はすぐに焦げやすいので注意してください。焼けにくい時は蓋をしてしばらく蒸し焼きにしてみて下さい。

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○kaokichi○
○kaokichi○ @cook_40165653
2010/09/28 13:19に公開
はじめまして。*○kaokichi○*と申します(^^)いつも皆様のレシピを参考にさせて頂いております!少しでもバリエーションを増やせたらな…、と思ってますp(^^)qまた私自身もレシピを載せていきたいと思います★!まだまだ修行中の身ですが、よろしくお願いしますm(__)m
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このレシピのキーワード

味噌焼き ご飯 鮭 切り身 甘塩鮭 味噌

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