モロヘイヤの茎をとり、葉を沸騰したお湯で、さっと茹でる。オクラと青ﾄｳｶﾞﾗｼは輪切りに刻んでおく。

茹でたモロヘイヤを流水で冷やし、刻んでおいたオクラと青ﾄｳｶﾞﾗｼを加える

冷蔵庫で冷やし、食べる直前にめんつゆストレートをかけて混ぜれば完成☆

モロヘイヤの茎をとり、葉を沸騰したお湯で、さっと茹でる。オクラ、青ﾄｳｶﾞﾗｼは輪切りに刻んでおく。