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青じそドレッシングで「やみつきトマト漬」
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青じそドレッシングで「やみつきトマト漬」-レシピのメイン写真

青じそドレッシングで「やみつきトマト漬」

kouayaa
kouayaa @Kouaya

家にあった材料で作りましたが、ドレッシングとベストマッチの組み合わせかも!
ミョウガの風味がドレッシングを引き立てます
このレシピの生い立ち
「リケン」のクックモニターで、ノンオイル青じそドレッシング2種をいただきました。 素材の持ち味を邪魔しない、サッパリとした味わいがいいですね♪
いろいろな食材に使えそうです!
今回は、1番合いそうだと感じたトマトを使ってみました!

家にあった材料で作りましたが、ドレッシングとベストマッチの組み合わせかも!
ミョウガの風味がドレッシングを引き立てます
このレシピの生い立ち
「リケン」のクックモニターで、ノンオイル青じそドレッシング2種をいただきました。 素材の持ち味を邪魔しない、サッパリとした味わいがいいですね♪
いろいろな食材に使えそうです!
今回は、1番合いそうだと感じたトマトを使ってみました!

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青じそドレッシングで「やみつきトマト漬」

kouayaa
kouayaa @Kouaya

家にあった材料で作りましたが、ドレッシングとベストマッチの組み合わせかも!
ミョウガの風味がドレッシングを引き立てます
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「リケン」のクックモニターで、ノンオイル青じそドレッシング2種をいただきました。 素材の持ち味を邪魔しない、サッパリとした味わいがいいですね♪
いろいろな食材に使えそうです!
今回は、1番合いそうだと感じたトマトを使ってみました!

家にあった材料で作りましたが、ドレッシングとベストマッチの組み合わせかも!
ミョウガの風味がドレッシングを引き立てます
このレシピの生い立ち
「リケン」のクックモニターで、ノンオイル青じそドレッシング2種をいただきました。 素材の持ち味を邪魔しない、サッパリとした味わいがいいですね♪
いろいろな食材に使えそうです!
今回は、1番合いそうだと感じたトマトを使ってみました!

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材料

  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • ミョウガ 1本~2本
  • リケン青じそドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさにさいの目切り(皮が気になる場合は剥く)

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして水にさらして辛味を抜き、しっかりと水気を切る。
    ミョウガは斜めに細切り

  3. 3

    全ての材料をボウルに合わせたら、「青じそドレッシング」をたっぷりとかけて混ぜ合わせる

    • 青じそドレッシングで「やみつきトマト漬」作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で冷やし、しっかりと味が馴染んだら出来上がり!

コツ・ポイント

★彩りよく仕上げたい時には刻んだ大葉を加えるといいかも!
★冷蔵庫から出したら、皿に盛る前にかき混ぜてくださいね
★トマト、ワカメ、アサツキのみじん切りとも相性良し
★サッパリしているのに風味が良くて、家族に大好評でした!

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kouayaa
kouayaa @Kouaya
2010/09/22 05:54に公開
東京都下在住☆2人の子供達の「美味っ!」の一言を励みに日々料理と格闘中♪ 好き嫌いの多かった娘も苦手だった食材も克服?お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃です✿楽しみは毎日の晩酌♪おつまみ系はパパッとアイデア浮かびますが、スイーツ系は、まるっきし駄目(-ܫ-‘)皆様のレシピにお世話になります!どうぞ宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

大葉 トマト みょうが 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18433299
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