和風なジャーマンポテト*
soratea @cook_40044762
いつものジャーマンポテトに飽きたら、海苔を入れて和風にしてみましょ☆
和食にも合いますよっ！
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトを作ろうと思ったら、息子が海苔が食べたいと言ったので、一緒に入れてみました。
和風なジャーマンポテト*
いつものジャーマンポテトに飽きたら、海苔を入れて和風にしてみましょ☆
和食にも合いますよっ！
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトを作ろうと思ったら、息子が海苔が食べたいと言ったので、一緒に入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは1.5㎝角に切る。
ウィンナーも1.5㎝幅に切る。
長ネギは小口切りにする。
海苔はちぎっておく。 - 2
じゃがいもを耐熱容器に入れ、フタ（ラップ）をして、串が通るまでレンジで加熱する。
※我が家は「根菜ゆで野菜」機能使用 - 3
フライパンにバターを溶かしウィンナーを炒める。
油が回ったら、じゃがいもと長ネギを入れ、焼き色がつくまでこんがり焼く。 - 4
焼き海苔とだしの素を入れ、軽く炒める。
しょうゆを鍋肌から少量まわしかける。 - 5
味が足りなければ塩で味を調える。
（お好みでこしょうをふる）※味付け海苔の場合は、塩加減に注意！
コツ・ポイント
じゃがいもの大きさはお好みですが、小さく切ることで調理時間も短縮になり、炒めた時にカリカリになりやすいのでオススメです！
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