進化系！えびせん衣のエビフライ♡
これぞ！エビフライの進化系！
食感も味も楽しいですよ♡
試す価値あり！オススメです！
このレシピの生い立ち
えびせんが目の前にあったからw
アプリでひらく作り方
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衣になるえびせんを細かくします、えびみりん焼せんべいはコンビニでも売ってるよん♩私は駄菓子屋さんで買ったけどねん♩余談w
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- 2
えびは下処理をします
尾と関節部分一つを残して殻をむき、
はらわたを取り除きます。 - 3
背の部分を数カ所斜めに切り込みをいれます
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- 4
えびに塩胡椒→小麦粉→卵黄→えびせんの順にしっかりつけます
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- 5
こんな感じです^^
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- 6
160〜170℃の油で揚げていきましょう
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- 7
彩り野菜と一緒に盛って完成です☆
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- 8
お好みで自家製タルタルと一緒に♡ID:18389432
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コツ・ポイント
＊えびせんは細かく砕いてね！
＊衣はたっぷり、しっかりつけてね！
＊揚げる際は触りすぎず、浮いてきたら
ひっくり返すようにしましょうね♡
つくれぽ
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