チーズ入り芋もち☆
ぽりん38 @cook_40077117
モニター当選したチーズと家にあるもので簡単に☆
外はサクッ！中はモチッ！
やみつきになっちゃいます。
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズのモニターに当選したので、これを使っておいしいおつまみを作ろうと考えました。
家にあったじゃがいもと片栗粉を使ってもちもち＆中はとろ～りです！
チーズ入り芋もち☆
モニター当選したチーズと家にあるもので簡単に☆
外はサクッ！中はモチッ！
やみつきになっちゃいます。
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズのモニターに当選したので、これを使っておいしいおつまみを作ろうと考えました。
家にあったじゃがいもと片栗粉を使ってもちもち＆中はとろ～りです！
作り方
- 1
じゃがいもを洗って電子レンジに3~4分ほど入れて柔らかくする。
- 2
じゃがいもの皮をむき、マッシャーして片栗粉・塩こしょうをまぜる。
- 3
手のひらに乗るくらいの量のすりつぶしたじゃがいもを取り、コロコロ丸めた後１センチくらいの薄さにつぶす。
- 4
同じものをもう一つ作り、２つの芋もちの間にチーズをはさむ。
- 5
フライパンで焦げ目が適度につくまで焼く（油は敷かない）。
コツ・ポイント
じゃがいもが熱いうちに素早くすりつぶして練るともちもち感UPします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18433947
