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お豆腐と冷しゃぶのヘルシーベジボウル
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お豆腐と冷しゃぶのヘルシーベジボウル-レシピのメイン写真

お豆腐と冷しゃぶのヘルシーベジボウル

あべーり
あべーり @cook_40151868

糖質制限中だけどお腹いっぱい食べたい！のでカロリーと糖質抑えめのヘルシーランチを考えました。
このレシピの生い立ち
しっかり食べて体の中からキレイになりたくて！

糖質制限中だけどお腹いっぱい食べたい！のでカロリーと糖質抑えめのヘルシーランチを考えました。
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お豆腐と冷しゃぶのヘルシーベジボウル

あべーり
あべーり @cook_40151868

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材料

2人分
  • レタス 適量
  • 豆腐 1／2丁(225g)
  • 玉ねぎ 1／２
  • ワカメ 適量
  • ミニトマト 適量
  • 豚肉薄切り 100g
  • キューピー深煎りゴマドレッシング ピリ辛 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    【下準備①】
    レタスを水で洗い一口大に切る。
    ミニトマトと豆腐とワカメを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    【下準備②］
    玉ねぎはスライサーで薄く切り水に5分漬けだ後水気をよく切る。

  3. 3

    【下準備③】
    豚肉を茹でる。
    柔らかく仕上げるために、お湯1リットルに対して砂糖と料理酒大さじ1入れるのがオススメです。

  4. 4

    野菜、豆腐、豚肉をきれいに盛り付けて出来上がり^_^

コツ・ポイント

野菜も豚肉もしっかり水気を切ると、味がぼやけません^_^

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あべーり
あべーり @cook_40151868
2018/06/10 12:45に公開
食べるのが大好き★おいしい料理をたくさん覚えたいのでこちらでレシピを参考にさせていただきます♪
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ レタス ワカメ ミニトマト 豚薄切り肉 玉ねぎ 豆腐

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