簡単☆在庫調味料で♪牛肉の時雨煮

Name: 簡単☆在庫調味料で♪牛肉の時雨煮
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉切り落とし 300g; 砂糖 大さじ2; みりん 大さじ2; 醤油 大さじ2; 生姜(千切り) お好みで; サラダ油 適宜

自宅にある調味料で簡単に作れる牛肉の時雨煮。常備菜、お弁当、瓦ぞばの具にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
ふるさと納税のお礼でいただいた冷凍牛肉。二人暮らしなので一気に使いきれそうにないときに在庫の調味料で作ったら好評で、我が家の定番になりました。

材料

作りやすい分量

・焦げ付きやすい鍋を使う場合や、牛肉の脂身が少ない場合は、サラダ油を引いてから牛肉をいれてください。
テフロン加工等のお鍋で脂身の多い牛肉だとサラダ油不要です。

rarararako @cook_40054766

2018/06/10 04:15に公開

家族：夫＆フェレット1匹住まい：関西料理よりもお菓子作り歴の方が長いアラフィフです。経歴も仕事も料理やお菓子とは無関係のど素人。マイペースでぼちぼち。

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