マグロときのこもやしのにんにく醤油煮◆

Name: マグロときのこ もやしのにんにく醤油煮◆
Yield: 4人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: マグロのサク(種類はお好みで) 250g; もやし 2袋; エリンギ 2本; 舞茸 1株; しめじ 1株; 水 500ml; 醤油 大さじ4; 砂糖 大さじ2; 酒 大さじ2; だしの素 2袋(8g); にんにくチューブ 適量; 生姜すりおろし(チューブ) 少々; ブラックペッパー(または胡椒) 少々

331ミミイ @331_mimii_

マグロときのこ、もやしの簡単な煮物です(^_^)♡
にんにく醤油が、マグロによく合います♪
このレシピの生い立ち
安かったマグロと、野菜の煮物にしたかったので！
煮るだけ簡単な一品に♪＊ﾟ

マグロときのこもやしのにんにく醤油煮◆

331ミミイ @331_mimii_

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分くらい

マグロのサク(種類はお好みで) 250g
もやし 2袋
エリンギ 2本
舞茸 1株
しめじ 1株
調味料
水 500ml
醤油大さじ4
砂糖大さじ2
酒大さじ2
だしの素 2袋(8g)
にんにくチューブ適量
生姜すりおろし(チューブ) 少々
ブラックペッパー(または胡椒) 少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1
舞茸としめじは石突きを切り落とし、エリンギは、手で縦に裂く。
2

マグロは、一口大の角切りにする。
3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、きのこともやしを入れる。
4
再び沸騰したらマグロを入れて、煮立ったら蓋をして、弱火で10分煮る。

コツ・ポイント

マグロ、きのこの種類は、お好みの物で(^^)
写真はびんちょうマグロを使いました。
きのこは、椎茸やえのきでも美味しいです！

煮てから鍋のまま暫く置くと、マグロに味が染みて美味しくなります。

写真は、仕上げにネギを乗せました！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

331ミミイ @331_mimii_

2016/11/19 14:16に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

このレシピのキーワード

煮物まぐろもやしシメジエリンギ酒まいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

マグロときのこ もやしのにんにく醤油煮◆

マグロときのこ もやしのにんにく醤油煮◆

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

マグロときのこもやしのにんにく醤油煮◆

マグロときのこもやしのにんにく醤油煮◆