おからと米粉の簡単おせんべい
アーカム @cook_40165770
基本の材料は３つだけ。おからを炒る必要もなし、簡単でヘルシーな素朴な味のおやつです。
このレシピの生い立ち
おからのおやつというと、クッキーばかりになってしまうので、たまには甘くないおからのおやつを食べたくなって作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
おからをボールにあけ、米粉、片栗粉、塩を入れてよく混ぜる
- 2
ゴマ、小エビなど、お好きなものを入れて混ぜる（ゴマなら大匙２、小エビなら一掴み程でOK）
- 3
ぬるま湯を少しづつ足して、手でまとめていく。ひとまとまりになったらOK
- 4
二等分して、小さめのビニール袋（私は16×25の大きさをつかっています）に入れる
- 5
麺棒でうすく伸ばし、クッキングシートの上に乗せる。ビニール袋は切ってしまえば楽に乗せられます。
- 6
オーブンを180度に余熱し、生地に包丁でお好きな大きさに切れ目を入れておく。もちろん型抜きしてもOK
- 7
180度で約40分ほど焼く。焼きあがって余熱がひいたら、切れ目からぽきぽき折って完成です！
コツ・ポイント
なるべく薄くしたほうが、カリポリ感がアップします(＾＾)焼き時間、温度はオーブンによって違うと思うので、微調整して下さい。あまりこげ色がついていないくらいが丁度いいと思います。
青海苔や粉チーズなどでも、美味しいですよ！
リアクション
似たレシピ
-
-
-
自家製米粉を使ったおから団子 自家製米粉を使ったおから団子
先日うるち米で作った自家製の米粉を使ってシンプルなお団子を作ってみました。とっても簡単でもちもちっとして美味しかったです。おからが入ってるので糖質オフでヘルシー♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18434301
