簡単！りんごのシフォンケーキ
ＣＯＮＤＯＵ @cook_40165791
ほんのり甘い、ゴロゴロりんごのシフォンケーキです^_^
このレシピの生い立ち
いつもと違うシフォンケーキが食べたかった！＋りんごがいっぱいあったから！
簡単！りんごのシフォンケーキ
ほんのり甘い、ゴロゴロりんごのシフォンケーキです^_^
このレシピの生い立ち
いつもと違うシフォンケーキが食べたかった！＋りんごがいっぱいあったから！
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄3個と砂糖30gをまぜる
(てんさい糖を使用しています) -
- 2
そこにサラダ油と牛乳を入れてまぜる
-
- 3
薄力粉を入れ、ダマにならないようにまぜる
-
- 4
細かく切ったりんごを入れて混ぜる
お好みではちみつを入れる -
- 5
今度は別のボール！
卵白3個と砂糖30gを電動泡立て器でメレンゲを作る
(写真撮り忘れました…) - 6
しっかりとツノがたったメレンゲを、りんごの入った方のボールに1/3ずつ入れてさっくりと混ぜる
-
- 7
できた生地をシフォンケーキ型に入れ、トントンして空気を抜く
-
- 8
170℃にあたためたオーブンで30分程度焼いたら完成☆
1時間ほど冷ますと◎ -
コツ・ポイント
りんごはなるべく水分を切った方がいいです！
焼き時間は様子をみて調節してください
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