小麦粉と水を１：１で混ぜ合わせます。
（例）小麦粉５０ｃｃ＋水５０ｃｃ

冷たいフライパンンにハケを使って、①の水溶き小麦粉を塗ります。

顔にパック塗るみたいにね

では焼いていきましょう～。中火で焼いていきます。最初は白いですが40秒くらいたったら透明になってきます。

突然白いのが、ボァ～っと復活し、そして周りが写真のようにめくれあがってきます

端っこがめくれあがったら完成です。だいたい1分半～2分くらいです

春巻きの具は冷蔵庫の残り物で。　　　チーズ＆ナスの細切りで。とろ～りチーズが美味しいよ。

鶏肉とピーマンを醤油とオイスターソースで炒めたもの☆

揚げたらこんな感じです。　

揚げずに焼いただけの皮に、こんがり焼いた鶏肉と肉みそを乗せて「北京ダック風はるまき」

焼いただけの皮にあんこを巻いてデザートに☆