温めておいたご飯と1をすりこ木で潰す。

すりこ木を水にぬらしながら、硬い様ならお湯を加えながら潰す。
(半殺し程度でｏｋ)

6等分に分け、手を水でぬらして丸めてから押し潰す様に広げ餡子を入れてきな粉砂糖をまぶす。

きな粉を全体にまぶしてからもう一度握るとしっかり餡子が包まります。