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簡単に美味しい♡コンニャクの味噌田楽
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簡単に美味しい♡コンニャクの味噌田楽-レシピのメイン写真

簡単に美味しい♡コンニャクの味噌田楽

ここな姫
ここな姫 @cook_40135818

簡単だけど美味しすぎ!!ピリ辛でおつまみにもぴったりの我が家の大人気レシピ♡
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ヘルシーなおつまみメニューが食べたくてたまたま作った思いつきレシピ♡

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簡単に美味しい♡コンニャクの味噌田楽

ここな姫
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材料

約2人分
  • 板こんにゃく 1パック(250g)
  • ☆味噌 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆豆板醤 小さじ½—~1
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を小さめのフライパンに入れ混ぜ合わせながら弱火にかけ、焦がさないように溶かしていく。

  2. 2

    板こんにゃくを5~6等分に縦に切り、切り分けたこんにゃくに楊枝をさす

  3. 3

    別の鍋に2のこんにゃくを投入し、こんにゃくにかぶるくらいの水を入れ火にかける

  4. 4

    3の鍋が沸騰したら少し火を弱めて、1~2分こんにゃくを茹でる

  5. 5

    茹で上がったこんにゃくをざるにあげお皿に盛り付け1の味噌だれをかけゴマを散らしたら完成♡

コツ・ポイント

コツは特にないですが辛いものが苦手な方やお子様には豆板醤を省いても美味しいです(´∀｀)

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ここな姫
ここな姫 @cook_40135818
2015/06/20 11:48に公開
簡単♡美味しい♡毎日がhappy〜になれるようなレシピを日々研究中〜(*´ 艸｀)
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味噌田楽 ゴマ 味噌

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