キャベツを千切りにして水にさらしておきます。
玉ねぎはくし切りにして置いておきます。

●の調味料を混ぜ合わせてしょうが焼きのタレを作っておきます。

よく熱したフライパンに豚こま肉を入れます。※油はひかずに炒めます。

軽く火が通ったら玉ねぎを入れて炒めます。

お肉と玉ねぎに良く火が通ったらタレを入れ良く絡めます。
少し煮詰めると味が良く染みますよ！

キャベツとお肉をお皿に盛ってお好みでマヨネーズを付けたら完成！