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♡水茄子ときゅうりのポン酢漬け♡
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♡水茄子ときゅうりのポン酢漬け♡-レシピのメイン写真

♡水茄子ときゅうりのポン酢漬け♡

しりょくまちゃん♡
しりょくまちゃん♡ @cook_40159604

水茄子の食感ときゅうりの食感がとまらなくなります♡
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水茄子の季節なので!素材をいかしてます!

水茄子の食感ときゅうりの食感がとまらなくなります♡
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♡水茄子ときゅうりのポン酢漬け♡

しりょくまちゃん♡
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水茄子の食感ときゅうりの食感がとまらなくなります♡
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材料

2人分
  • 水ナス 1個
  • きゅうり 1本
  • 大葉 1枚
  • ポン酢 適量
  • 味の素 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    水茄子、きゅうりをピーラーでむき、適度な大きさに切る。

    • ♡水茄子ときゅうりのポン酢漬け♡作り方1写真
  2. 2

    水茄子ときゅうり、大葉をビニール袋に入れる。ポン酢、味の素、塩を適当に入れ、よく揉む。

    • ♡水茄子ときゅうりのポン酢漬け♡作り方2写真
  3. 3

    30分〜1時間ほど冷蔵庫でおいてからいただく。
    そのまま食べてももちろんOK。

    • ♡水茄子ときゅうりのポン酢漬け♡作り方3写真
  4. 4

    韓国のだし、タシダとごま油を加えてみてもかなり美味しくできました!

    • ♡水茄子ときゅうりのポン酢漬け♡作り方4写真

コツ・ポイント

水ナスはあんまり薄すぎると揉んだ時バラバラになりやすいです。

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しりょくまちゃん♡
しりょくまちゃん♡ @cook_40159604
2015/06/20 12:45に公開
超初心者です。料理はあまりしないから、記録として(笑)おおざっぱズボラ料理♡
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このレシピのキーワード

大葉 キュウリ 水ナス

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