フレンチトーストのワンプレートブランチ✨
NAYOKO☆054 @cook_40152749
一晩、卵液につけたバケットに簡単ベリーソースをかけて休日のブランチをゆっくり頂きます✨
このレシピの生い立ち
バケットのフレンチトーストが大好きで、サラダとコーヒーがあればブランチにはピッタリでよく食べます❤
フレンチトーストのワンプレートブランチ✨
一晩、卵液につけたバケットに簡単ベリーソースをかけて休日のブランチをゆっくり頂きます✨
このレシピの生い立ち
バケットのフレンチトーストが大好きで、サラダとコーヒーがあればブランチにはピッタリでよく食べます❤
作り方
- 1
卵・牛乳・砂糖をボールで混ぜて、ジップロックに入れる
- 2
①のジップロックにフランスパンを入れてまんべんなく卵液に浸して、空気をなるべく抜いて冷蔵庫で一晩置く。
- 3
フライパンにバターを溶かし、弱火で卵液に浸したバケットを美味しそうな焦げ色が付くまでゆっくり両面焼く※蓋をするとふっくら
- 4
ベーコンとアスパラは塩・こしょう少々をしバターで焼く
- 5
冷凍ミックスベリーと冷凍イチゴをボールに入れ半解凍させる
- 6
ベリーといちごとイチゴジャムを混ぜて、少し水を加えてソースにする。(解凍すると果汁が出るので水は様子を見て入れる)
- 7
全てをお皿に盛り、簡単ベリーソースをかけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
(スイーツの時)・リンゴのスライスを、バター大さじ1と砂糖大さじ1(きっちり計らなくても大体でOK)でフライパンで弱火でゆっくりキャラメリゼ(炒める)したものとアイスクリームを一緒に食べるとアップルパイみたいで美味しいです❤
お料理大好き主婦のnayokoです♪ 調理師・JSAアイシングクッキー認定講師・豆腐マイスター Instagramにも遊びに来て下さい♪http://instagram.com/nayoko054
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