メイプルフレンチトースト
美ん來亭 @cook_40105011
バターとメイプルシロップを煮立てて
ジュワ〜とかけます♪
たまらない美味しさ♪
フランスパンが一番美味しいと思います
このレシピの生い立ち
以前、フレンチトーストにハマって色々作ってみました。
メイプルフレンチトースト
バターとメイプルシロップを煮立てて
ジュワ〜とかけます♪
たまらない美味しさ♪
フランスパンが一番美味しいと思います
このレシピの生い立ち
以前、フレンチトーストにハマって色々作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をボウルに溶き、
牛乳を入れて混ぜます。
(卵1コに対して牛乳100ccくらい) - 2
フランスパンを切って卵液によく浸しておきます。
- 3
中火のフライパンにバター大さじ1を溶かして
卵液に充分に浸したフランスパンを入れ、焼きます。 - 4
卵液が染み込んだパンの中心部が生にならないように
弱火にして中まで火を通します。 - 5
両面、きれいな焼き色を目安に
焼けたらお皿にあげておきます。 - 6
そのままのフライパンに
再びバターを溶かし、メイプルシロップを入れて、弱火で温めます。 - 7
好きな大きさに切ったいちごを入れて、すぐに火を止めます。
パンにかけて熱々出来上がり☆
パウダーシュガーを振っても。 - 8
--
コツ・ポイント
いちごに火が通ってしまうと酸っぱくなってしまうのと
赤い色が抜けてしまうので注意！
もともとは固くなったパンを美味しく食べる為のフレンチトーストなので固くなったフランスパンで全然OKです。
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