卵を割りほぐし、砂糖も加え、混ぜ合わせます。

牛乳を加えて、混ぜ合わせます。

フランスパンを８等分に切ります。

②にフランスパンを浸します。全体がからむようにフランスパンを回してください。

落としラップ（サランラップを密着させてふたをします。）
冷蔵庫で一晩置きます。途中１回ほどひっくり返してください。

一晩たって、フランスパンが卵液を吸った状態です。

フライパンを熱し、バター(またはマーガリン)を入れ溶かし、⑥のパンを置きます。

全面に焼き色がつくように途中火を弱めて焼きます。(焦がさないように気を付けてください。)

全面に焼き色がついたら、弱火でふたをし、中心まで火を入れます。

焼きあがったら器に盛り、メープルシロップをかけて出来上がりです。今回ホイップクリームも添えました。