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('u') のりこさんのチーズケーキ
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('u') のりこさんのチーズケーキ-レシピのメイン写真

('u') のりこさんのチーズケーキ

こぶりふ
こぶりふ @cook_40166045

ケーキといっしょにプレゼントしてくれた、メモのレシピの写しです。ご近所でフィラデルフィアのクリームチーズが売ってるかな?
このレシピの生い立ち
のりこさんがチーズケーキを焼いて、レシピと一緒にプレゼントしてくれました。なんて嬉しいんでしょう♪甘さが軽くて、ぜひマスターしたい!

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のりこさんがチーズケーキを焼いて、レシピと一緒にプレゼントしてくれました。なんて嬉しいんでしょう♪甘さが軽くて、ぜひマスターしたい!

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('u') のりこさんのチーズケーキ

こぶりふ
こぶりふ @cook_40166045

ケーキといっしょにプレゼントしてくれた、メモのレシピの写しです。ご近所でフィラデルフィアのクリームチーズが売ってるかな?
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のりこさんがチーズケーキを焼いて、レシピと一緒にプレゼントしてくれました。なんて嬉しいんでしょう♪甘さが軽くて、ぜひマスターしたい!

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材料

1人で食べちゃってもいいよ♪
  • フィラデルフィア クリームチーズ 200g(1パック)
  • 生クリーム 200cc
  • 卵 2個
  • 砂糖 50g
  • 小麦粉 大さじ2杯
  • 売ってるパイ生地 型分
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作り方

  1. 1

    のりこさん曰く。パイ生地以外の材料を混ぜ合わせる

  2. 2

    型にパイ生地を敷いて、1を流し込み、オーブン180℃で50分焼く

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

シリコン型を検討していることをお話ししたら、便利でいいわよ~♪と、ただオーブンプレートの上に、シリコン型を置いてから、2の作業して、オーブンに戻さないと、型がくにゃくにゃで、中身がこぼれちゃう…そりゃそうですね!

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こぶりふ
こぶりふ @cook_40166045
2009/03/21 10:03に公開
プラハ在住。☆今までケーキどころか、クッキーもろくすぽ焼いたことがありませんでしたが、オーブンを譲っていただいた事をきっかけに、挑戦し始めました。☆近所で買える材料で、なるべく簡単に、神経質に計量せずに「感」をのばしつつ、楽しんでいきたいと思ってます。☆さて、プラハローカルねたなので、「こんな材料ない!」「テスコ…そりゃなんじゃ!」と怒らないで優しく見守って下さいね☆ありがとう♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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