とても簡単に出来ます♪このレシピの生い立ちクッキー研究中なので作りました♪
卵とバターを常温に戻しておく。（温度差があると分離するため）薄力粉をあらかじめ振るっておく。
バターをクリーム状になるまで混ぜたら砂糖を2回に分けて混ぜる。
卵を2回に分けて混ぜる。
バニラエッセンスを数滴加える。
振るった薄力粉を加え、さっくり混ぜる。
生地を丸くラップで包み約30分冷蔵庫で休ませる。
オーブンを170度に予熱する。
170度のオーブンで13分焼く。焼けたら5分そのままにしておくとしっとりに。完成。
さっくり混ぜて、保温することです♪
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