じゃが玉ねぎバター炒め

ひらさかGARAGE
ひらさかGARAGE @cook_40111263

ごはんに合って簡単です。
このレシピの生い立ち
余っていた野菜で作りました。

じゃが玉ねぎバター炒め

ごはんに合って簡単です。
このレシピの生い立ち
余っていた野菜で作りました。

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材料

3人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. コーン 20g
  4. バターまたはマーガリン 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは一口大,玉ねぎは7cmのくし切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき,ジャガイモ,玉ねぎ,コーンを入れ水(分量外)100CC入れフタをして弱い中火で蒸し焼きにしていく。

  3. 3

    (2)が少し柔らかくなってきたらバター,しょうゆを入れ味をつけていく。

コツ・ポイント

野菜の硬さはお好みで調整してください。

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