シンプルなチヂミ♪

シンプルなチヂミ♪

☆ペロリ☆ @cook_40166079

もちっとした食感で美味しいですよ♪
また、きのこ嫌いの方でも
あまりきのこの風味がしないので大丈夫☆
このレシピの生い立ち
余ったえのき茸とニラをどうしようかと考えてた時、ニラならチヂミかな？と思い作りました。

もちっとした食感で美味しいですよ♪
また、きのこ嫌いの方でも
あまりきのこの風味がしないので大丈夫☆
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余ったえのき茸とニラをどうしようかと考えてた時、ニラならチヂミかな？と思い作りました。

シンプルなチヂミ♪

☆ペロリ☆ @cook_40166079

もちっとした食感で美味しいですよ♪
また、きのこ嫌いの方でも
あまりきのこの風味がしないので大丈夫☆
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余ったえのき茸とニラをどうしようかと考えてた時、ニラならチヂミかな？と思い作りました。

もちっとした食感で美味しいですよ♪
また、きのこ嫌いの方でも
あまりきのこの風味がしないので大丈夫☆
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材料

1人前

ニラ約5本
えのき茸 1/6袋
☆小麦粉大 4〜5
☆片栗粉大 1〜1.5
☆あご出汁パック 1/2袋
水適量
ごま油適量

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作り方

1

ニラ、えのき茸を一口サイズに切っておく。
2

☆をボウルに入れ、水で加えながら混ぜる。(若干トロミが出るまで)
ボウルににニラとえのき茸を加えて混ぜる。
3

フライパンにごま油を引き、弱火にする。その後先ほど混ぜた材料を焼く。
4
片面が焼けたらひっくり返し、1〜2分蓋をし蒸す。
完成。

コツ・ポイント

材料を混ぜる際に、様々なスパイス等をお好みで入れると面白いかと思います♪

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☆ペロリ☆ @cook_40166079

2016/11/29 11:45に公開

大学生による大学生でも作れる簡単料理♪たまーに投稿しまーす٩( 'ω' )و