超~簡単!チョコレートケーキ

Raist
Raist @cook_40145001

混ぜて冷蔵庫に入れるだけ!一応イギリスではこれはケーキ扱い。けっこうザクザクですよ!ちなみに写真は半量で。
このレシピの生い立ち
BBCにのってたレシピをまたアレンジしてみました。

超~簡単!チョコレートケーキ

混ぜて冷蔵庫に入れるだけ!一応イギリスではこれはケーキ扱い。けっこうザクザクですよ!ちなみに写真は半量で。
このレシピの生い立ち
BBCにのってたレシピをまたアレンジしてみました。

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材料

20cmの天板1枚分
  1. ダイジェスティブビスケット(マリーとか) 250g
  2. ミルクチョコレート 150g
  3. ダークチョコレート 150g
  4. バター(マーガリンでも) 100g
  5. Golden Syrup(糖蜜) 150g
  6. 好きなドライフルーツ 175g

作り方

  1. 1

    天板にラップをしいておく。(余りのラップは外にたらしておく)

  2. 2

    ビスケットを袋に入れて、めん棒などで細かく砕く。

  3. 3

    チョコレート、バター、golden syrupをボールに入れ、電子レンジで1分ほどチンしてとかす。

  4. 4

    砕いたビスケット、ドライフルーツを3に入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    天板にきれいに流し込む。(スプーンを使うといいかも)なるべく平らに。

  6. 6

    よく冷ましてから、冷蔵庫に1~2時間入れる。

  7. 7

    その後冷蔵庫から出して、天板をひっくり返し、ラップをはがせば完成。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は様子を見て調整してください。チョコレートがだいだいとければOKです。ビスケットの量も少しずつ入れるといいですよ。(もしザクザク系が好きなら分量通り、そうでなければ少し減らしてください)

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Raist
Raist @cook_40145001
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今イギリスに留学中。今回初めて自炊しなければならなくなり、料理の特訓中。なんとかかんとか毎日作ってます♪
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