ココアパウダーごとレンジでチンしてチョコを溶かし、泡立て器でしっかりまぜます。

ときたまごを加えてしっかり混ぜ、ホットケーキミックスを生地がもったりするくらいまで入れる。

型に入れて、180℃のオーブンで30分前後焼く。竹串やはしを差して何もついてこなければOK。

※1…今回はチョコ180gに生クリーム90ccで作った生チョコに対して、たまご１つを使いました。

※1…生チョコがもっと大量の場合は２コ使うなどしてください。

※2…今回くらいの生チョコの量であれば、ホットケーキミックスは150gや200gのパックされたものでいいと思います。

焼き時間は生地の量やオーブンによって変わります。40分焼いたらちょっと焼きすぎました…。