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簡単!小松菜と人参のナムル★お弁当にも★
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簡単!小松菜と人参のナムル★お弁当にも★-レシピのメイン写真

簡単!小松菜と人参のナムル★お弁当にも★

てんほー
てんほー @tenhou

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余ったらおかずカップに入れて冷凍保存すれば、お弁当にも使えてとっても便利♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草はアク抜きが面倒なので、アクの少ない小松菜で作ってみました。簡単で栄養があって、子どもも好きな味になりました♪

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ほうれん草はアク抜きが面倒なので、アクの少ない小松菜で作ってみました。簡単で栄養があって、子どもも好きな味になりました♪

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ほうれん草はアク抜きが面倒なので、アクの少ない小松菜で作ってみました。簡単で栄養があって、子どもも好きな味になりました♪

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材料

4人分
  • 小松菜 1束
  • 人参 1/3本
  • ●ごま油 小さじ1
  • ●めんつゆ(だし醤油) 大さじ1
  • ●白ゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜はゆでて3センチくらいの長さに切る。人参も3センチくらいの長さの千切りにして、小松菜をゆでた後のお湯でゆでる。

  2. 2

    1の水をよく切ってボールに入れ、●を入れて混ぜたら完成!

  3. 3

    あまったらシリコンカップに入れ、タッパーに並べて冷凍します。お弁当にそのまま入れれば、お昼には食べごろに♡

  4. 4

    量が少なかったのでもやしで増量バージョン♡冷凍はできませんが便利です♪

    • 簡単!小松菜と人参のナムル★お弁当にも★作り方4写真
  5. 5

    6/26話題入り♡
    皆さん感謝です~
    (≧▽≦)☆

    (写真撮り忘れました・(ノД`;)・)

  6. 6

    「シティ×クックパッド COOKれぽ vol.3」で紹介して頂きました!感激(≧▽≦)☆

    • 簡単!小松菜と人参のナムル★お弁当にも★作り方6写真
  7. 7

    なななんと、レシピ本に載せて頂いちゃいました!感激!
    れぽ書いて下さった皆さんに感謝です(*´∀`*)

    • 簡単!小松菜と人参のナムル★お弁当にも★作り方7写真
  8. 8

    こんな感じで載せて頂いてます(^^)

    • 簡単!小松菜と人参のナムル★お弁当にも★作り方8写真

コツ・ポイント

調味料はだいたいで大丈夫です。ごまをいっぱいいれると香ばしくておいしいですよ♪
大人向けにはおろしにんにくを少し入れるとGOOD♡

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てんほー
てんほー @tenhou
2012/02/17 00:24に公開
育ちざかりの3人娘を抱える、ワーキング母です(^^)とにかく「簡単」で「おいしい」料理作りを目指しています!
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