ＨＢでふんわりさっくり食パン1.5斤
mo-nyann @cook_40166185
焼きたてはふんわりもっちり。トーストするとさっくりな食パンです。
冬の作り方です。
このレシピの生い立ち
自分好みの食パンが作りたかったので。
ＨＢでふんわりさっくり食パン1.5斤
焼きたてはふんわりもっちり。トーストするとさっくりな食パンです。
冬の作り方です。
このレシピの生い立ち
自分好みの食パンが作りたかったので。
作り方
- 1
冬バージョンです。
まず、牛乳、砂糖、イーストを計量。
牛乳を計量したら、500ｗのレンジで1分温める。
- 2
牛乳、イースト、砂糖を入れる。
- 3
粉、塩、バターを計量
- 4
粉、塩、バターをケースにいれる。
- 5
食パン1.5斤コースを選択
焼き色は濃いめを選択していますが、お好きな焼き色で。
- 6
焼き上がり。
網などに出して冷ます。 - 7
牛乳の量を書き間違えていたので修正しました。
すみません。
コツ・ポイント
寒くなると発酵に違いが出るので軽く牛乳を温めるレシピです。
発酵温度を調節できるものであれば牛乳を温める工程は省いてください。
夏場は牛乳を温めずイーストの入れ方はＨＢに合わせてください。
予約も同様に。予約はしたことないので。
似たレシピ
-
-
計量簡単！毎朝食べる1.5斤HB食パン✿ 計量簡単！毎朝食べる1.5斤HB食パン✿
計量が簡単で毎日食べても飽きません！焼きたてはふんわりそのまま♡トーストしても美味しく、何でもあう食パンです☆
-
-
＊＊早焼き!!ふんわりミルク食パン＊＊ ＊＊早焼き!!ふんわりミルク食パン＊＊
毎日食べても飽きない、早焼きでもふんわりなミルク食パンです♪ほんのり甘めで、サンドイッチでもトーストでも美味しいです！
-
-
ＨＢで♬毎日のふんわり食パン ＨＢで♬毎日のふんわり食パン
毎日食べても飽きない食パンです。食感は結構ふんわり目です♬焼きたてのふんわりも美味しいけど、翌朝トーストするとまたカリっとサクっと美味しいよ♬
-
ホームベーカリーでさっくり食パン ホームベーカリーでさっくり食パン
ホームベーカリーで、さっくり焼いた食パンです！中はふんわり、外はさっくり！トーストするとザクザクの食感がやみつきに。。。
ma☆mi☆mama -
ふんわり美味しいホームベーカリー食パン ふんわり美味しいホームベーカリー食パン
色んな食パンの本を見て試行錯誤の末、この配合が1番ふんわり感があり、次の日も美味しい食パンにたどりつきました。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18437890
