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豚バラのピーマンとエリンギさっぱり炒め♡
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豚バラのピーマンとエリンギさっぱり炒め♡-レシピのメイン写真

豚バラのピーマンとエリンギさっぱり炒め♡

ゴリラ食堂
ゴリラ食堂 @cook_40163115

豚バラの旨味でピーマン苦手な娘でも
美味しく食べれました♡ポン酢と生姜で
夏場でも食欲そそります☆
このレシピの生い立ち
ピーマンたくさん頂きましたが…
ピーマン苦手な娘さん。娘さん大好きなエリンギがあったので、何とか美味しく食べれないかと考えた時に思いついたレシピです♡
豚の旨味でピーマンの苦味もなく
美味しくいただきました♪

豚バラの旨味でピーマン苦手な娘でも
美味しく食べれました♡ポン酢と生姜で
夏場でも食欲そそります☆
このレシピの生い立ち
ピーマンたくさん頂きましたが…
ピーマン苦手な娘さん。娘さん大好きなエリンギがあったので、何とか美味しく食べれないかと考えた時に思いついたレシピです♡
豚の旨味でピーマンの苦味もなく
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豚バラのピーマンとエリンギさっぱり炒め♡

ゴリラ食堂
ゴリラ食堂 @cook_40163115

豚バラの旨味でピーマン苦手な娘でも
美味しく食べれました♡ポン酢と生姜で
夏場でも食欲そそります☆
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ピーマンたくさん頂きましたが…
ピーマン苦手な娘さん。娘さん大好きなエリンギがあったので、何とか美味しく食べれないかと考えた時に思いついたレシピです♡
豚の旨味でピーマンの苦味もなく
美味しくいただきました♪

豚バラの旨味でピーマン苦手な娘でも
美味しく食べれました♡ポン酢と生姜で
夏場でも食欲そそります☆
このレシピの生い立ち
ピーマンたくさん頂きましたが…
ピーマン苦手な娘さん。娘さん大好きなエリンギがあったので、何とか美味しく食べれないかと考えた時に思いついたレシピです♡
豚の旨味でピーマンの苦味もなく
美味しくいただきました♪

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材料

2〜3人分
  • 豚バラ 150g
  • ピーマン 3個
  • エリンギ 3本
  • 塩コショウ 少々
  • 生姜 お好みの量
  • ポン酢 お好みの量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを素焼きにします。

    • 豚バラのピーマンとエリンギさっぱり炒め♡作り方1写真
  2. 2

    軽くピーマンに焦げ目が
    ついたら、豚バラを入れます。

    • 豚バラのピーマンとエリンギさっぱり炒め♡作り方2写真
  3. 3

    ある程度豚バラに火が通ったら、エリンギを加え
    軽く塩コショウします。

    • 豚バラのピーマンとエリンギさっぱり炒め♡作り方3写真
  4. 4

    エリンギに火が通ったら
    油を切りながら
    お皿に盛り付け、お好みで
    生姜を添え、ポン酢をかけて
    完成です♡

    • 豚バラのピーマンとエリンギさっぱり炒め♡作り方4写真
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ゴリラ食堂
ゴリラ食堂 @cook_40163115
2015/06/26 13:07に公開

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