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トマトと大葉でさっぱり☆揚げ茄子の煮浸し
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トマトと大葉でさっぱり☆揚げ茄子の煮浸し-レシピのメイン写真

トマトと大葉でさっぱり☆揚げ茄子の煮浸し

ちゅんちゃろう
ちゅんちゃろう @cook_40053610

簡単で美味しい!夏の定番副菜に。
このレシピの生い立ち
頂き物のなす、トマト、大葉を合わせてみました。

簡単で美味しい!夏の定番副菜に。
このレシピの生い立ち
頂き物のなす、トマト、大葉を合わせてみました。

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トマトと大葉でさっぱり☆揚げ茄子の煮浸し

ちゅんちゃろう
ちゅんちゃろう @cook_40053610

簡単で美味しい!夏の定番副菜に。
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頂き物のなす、トマト、大葉を合わせてみました。

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材料

  • 茄子 大1本
  • トマト 小2個
  • 大葉 5枚
  • 白だし(めんつゆ) 適量
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作り方

  1. 1

    茄子を小さめの乱切りにして素揚げする。細めのものが使い易いです。

  2. 2

    トマトを茄子の大きさに合わせて切る。大葉はくるくる丸めてから細切りに。

  3. 3

    お皿に盛って、白だし(めんつゆ)を回しかければ出来上がり。※白だしはめんつゆより塩分が多めなのでかけすぎると辛いです。

    • トマトと大葉でさっぱり☆揚げ茄子の煮浸し作り方3写真
  4. 4

    お好みで、みょうが、ごま、しょうがなど加えてください。

コツ・ポイント

茄子を小さめに切って、高めの温度で一気に揚げると、べちゃっとしません。

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ちゅんちゃろう
ちゅんちゃろう @cook_40053610
2015/06/30 13:04に公開
4兄弟の母です。
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このレシピのキーワード

揚げナス 煮びたし なす 大葉 トマト

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