中華風☆アレンジ酢の物

◇Yurico◇
◇Yurico◇ @cook_40145995

ゴマ油と鳥ガラ素をいれると、
とっても優しい味に変身!

いつもと少し違う酢の物もいかがですか??
このレシピの生い立ち
いつもの酢の物に少し飽きたので、中華風にアレンジしたら、美味しく出来たので、
うちの定番になりました。

中華風☆アレンジ酢の物

ゴマ油と鳥ガラ素をいれると、
とっても優しい味に変身!

いつもと少し違う酢の物もいかがですか??
このレシピの生い立ち
いつもの酢の物に少し飽きたので、中華風にアレンジしたら、美味しく出来たので、
うちの定番になりました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. 乾燥ワカメ 5~6g
  3. しょうが 1かけ
  4. トマト(あれば) 1/2個
  5. 《調味料》
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 2つまみ
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  10. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キュウリ、しょうがは千切り。

    トマトは半月切り。

    ワカメを水から戻す。

  2. 2

    ボウルに調味料をあえる。
    きゅうり、しょうが、ワカメを加えまぜる。

    器にトマトを添えて完成!

コツ・ポイント

ごま油は 糸の細さでいれて、乳化させる。

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◇Yurico◇ @cook_40145995
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作レポを下さる方へ即食べれる状態なのに写真を撮ってコメントを下さり感謝♡と感激♡の気持ちで一杯です^ ^ 全部大切に読ませてもらってます。お役に立てると光栄です。お互いアレルギー子の食生活を頑張りながらも、楽しみましょう♡
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