ベーコンとチンゲン菜を一口サイズに切っておく。

油を引いたフライパンにベーコンを入れ炒める。

ベーコンに火が通ったところで、チンゲン菜の太い部分を入れて炒める。

チンゲン菜に少し火が通ったところで、チンゲン菜の葉の部分を入れて炒める。

全体に火が通ったところで、醤油少々振りまき、全体にまぶして、味をつけて完成。

味が薄い場合は、塩胡椒を入れてととのえる。