ヒラタケは小分けにしておく。にんにくオリーブ油(スライスしたニンニクをオリーブ油につけたもの)をねっしひらたけを炒める。

炒めたらバターをいれ混ぜ合わせたら塩コショウをし軽く炒めたら出来上がりです。

＊ニンニクオリーブ油なければニンニク1片をスライスにして炒めてください。