簡単★和風きのこスパゲティー
たうんびー @cook_40022424
使いのこしのドレッシングを活用した和風パスタ。
しっかり味をつけたきのこと和えるだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
きのこと長芋の和風サラダ（レシピID :18484903）の応用レシピ。
冷蔵庫に残っている使いかけのドレッシング消費のため。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、塩少々（分量外）を加えてパスタを茹でます。
- 2
しめじの石づきを落とし、ほぐしておきます。ハムは食べやすく刻みます。
- 3
フライパンにしめじと、ドレッシングの半量を入れます。弱火で軽く混ぜながら全体にドレッシングを馴染ませます。
- 4
蓋をして、約1分半ほど蒸し焼きにします。
- 5
蓋をとり、ハムを加えて汁気がなくなるまで炒めます。塩、胡椒少々を加えて、しめじにしっかり味をつけたら火を止めます。
- 6
残りのドレッシングを加えて混ぜておきます。
- 7
6のフライパンに茹で上がったパスタ加えます。全体をよく混ぜて、塩、胡椒で味をととのえます。刻みパセリをかけて出来上がり。
- 8
- 9
「きのこと長芋の和風サラダ」（レシピID:18484903）
和風サラダにもどうぞ。 -
コツ・ポイント
パセリのかわりに、刻み海苔でも美味しいです。ドレッシングは醤油ベースのものならなんでも大丈夫です。イタリアンドレッシングなどでも美味しいと思います。今回はキューピー「すりおろしオニオンドレッシング」使用。
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