かぼちゃの皮をよく洗い、粗く薄く皮をむく。(皮付近に栄養があるので多少皮を残しています。気になる方は全部むいて下さい)

人参はよく洗い皮付きのまま薄切り、玉ねぎかぼちゃも薄切り（火が早く通ります）

かぼちゃ・玉ねぎ・人参・チキンスープ・水を入れ柔らかくなるまで蓋をして蒸し煮。（水はひたひたより少なめですが大丈夫です）

粗熱が取れたら、ブレンダーかミキサーで滑らかになるまで混ぜる。牛乳・塩を加え味を調える。仕上げに軽く温めて出来上がり！