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寒い日には、牛乳味噌鍋
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寒い日には、牛乳味噌鍋-レシピのメイン写真

寒い日には、牛乳味噌鍋

めいな
めいな @meinaa

寒い日には、牛乳味噌鍋をどうぞ。覚え書き。

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牛乳味噌鍋の覚え書き。

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材料

  • ○水 800CC
  • ○塩コショウ 少々
  • ○鶏がらスープ顆粒 大さじ1
  • ★牛乳 200CC
  • ★味噌 大さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★田楽味噌 レシピID : 19096188 大さじ2
  • 白菜 4枚
  • ぶなしめじ 1パック
  • 豚バラ肉 200グラム
  • もやし 1パック
  • にんじん 70グラム
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作り方

  1. 1

    白菜はざく切り。ぶなしめじは、石づきを切り小房に分ける。にんじんは、短冊切り。豚バラ肉は、5センチに切る。

  2. 2

    土鍋に○を入れ、沸騰してきたら具材を入れる。

    • 寒い日には、牛乳味噌鍋作り方2写真
  3. 3

    ②に火が通ったら★を入れて、温まったら完成。器に取り分ける。

コツ・ポイント

★を入れてからは、温め過ぎない、沸騰させない。沸騰させると牛乳が分離、吹きこぼれやすくなる。

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めいな
めいな @meinaa
2016/11/18 04:09に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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このレシピのキーワード

味噌鍋 白菜 もやし にんじん ぶなしめじ 牛乳 豚バラ肉 味噌

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